全國60%以上海鮮菇均來自順昌縣，該縣素有“海鮮菇王國”之稱，日產鮮菇200噸以上，是全球食用菌海鮮菇白色品系最大的生產基地，現已成為年產值10億以上大產業。當地許多“菇農”均走上了依托海鮮菇產業致富之路。

　　去年下半年開始，順昌縣饒氏佰鈺食品有限公司董事長饒建青一直處于忙碌中：擴建廠房，擴招員工、安裝新生產線、洽談新的業務訂單……

擴建前

擴建后

生產車間一角

公司系列產品展廳一角

　　饒建青，擁有臺灣韓國瑜式的聰明絕頂，1976年出生于順昌縣大干鎮，曾在當地公務部門工作過。他愛好廣泛、多才多藝，曾狂熱研究寶山文化，自號“寶山大圣”，也熱心研究順昌歷史名人饒元，擔任福建饒元文化發展有限公司總經理，寫過電影劇本《三邊名將-饒元》，與魅影星光(北京)國際影視文化傳媒有限公司合作，2014年曾通過廣電部批準列入準拍名單。此外，他還迷戀鑒玩奇石，曾出版《圣地奇石》一書。

　　在2012年以前，在順昌大力發展海鮮菇的浪潮中，他曾與人合作種過海鮮菇，書生氣十足的他，在種菇道路上，事業發展并不順利。但很快，他發現海鮮菇產品深加工領域仍是一片空白，于是找到了創業的新契機。

　　“全國都沒有做海鮮菇系列產品加工，我就專業來做，從研發開始。當時，資金不夠，無法一步到位，幸虧得到政府支持和幫扶，不然我們企業連落地都很困難。”饒建青說。

　　從2012年開始，從找工廠代加工到自己設廠研發、申請專利，饒建青創辦了國內最早的海鮮菇深加工企業-順昌縣饒氏佰鈺食品有限公司。

　　公司初創以來，就得到縣委縣政府高度重視與支持，安排相關領導掛點，為企業解決困難，不僅落地設廠享受了政策便利，在產品生產審批環節和銷售環節，也都得到了給力的支持。在系列政策扶持下，企業不斷推陳出新，規模日益擴大。幾年前，年銷售額才幾萬元，去年已高達2000多萬元，成幾何倍數增長。

與閩南師范大學合作

　　此外，在公司發展過程中，饒建青非常重視科技創新、緊密與閩南師范大學化工化學與環境學院何亞三副教授、陳建華教授等合作，同時也與武夷學院、福建農林大學等合作，建立聯合工程實驗室，成為科技特派員示范基地。據悉，目前公司已具有1項發明專利和14項實用新型專利。

　　公司現注冊資金2102萬，建有生產加工場地8畝，建有SC生產許可認證標準化海鮮菇干制品生產線1條，已通過ISO9001體系認證。公司“佰鈺”“綠彪”、“玉龍花” 牌商標已被評為“南平市知名商標”。

　　2016年4月公司被福建省科技廳評為“福建省科技型企業”，海鮮菇速溶茶項目被列入2016年“南平市優秀項目成果集錦”。

　　2017年海鮮菇速溶茶項目列入“福建省重點技改項目”，2017年11月獲評“南平市農業產業化市級龍頭企業”。

　　2018年被評為“福建省科技小巨人領軍企業”、“福建省專精特新中小企業”、“南平市知識產權優勢企業”，公司研發生產的海鮮菇干品、玉龍花干品、海鮮菇休閑食品、海鮮菇纖維餅、海鮮菇大豆蛋白粉、海鮮菇速溶茶等系列產品，填補了國內對海鮮菇深加工系列產品的空白。

　　通過這幾年的不斷努力，饒氏佰鈺已化蛹成蝶，這種結合實際，用好當地政府富民優惠政策，加強與科研院校緊密合作，敢于創新，勇于創業的精神，值得省內外各地宗親借鑒與學習。