近年來，福建順昌縣“以工業理念發展農業、用先進科技提升農業、靠現代經營拓展農業”，工廠化生產海鮮菇就是當地頗具特色的農業支柱產業之一。預計2015年全縣工廠化生產海鮮菇2.2億袋，鮮菇產量6.5萬噸。

　　為扶持全縣海鮮菇產業做大做強，該縣成立了海鮮菇發展基金，制定食用菌生產自律條款，協調原輔材料采購、市場價格信息，引進3家海鮮菇物流企業實現快速、便捷配送，與郵儲銀行合作成立了31家企業參與的海鮮菇產業擔?；?，有效緩解了海鮮菇企業的生產資金困境。目前，全縣工廠化海鮮菇生產企業已達56家。順昌海鮮菇全國市場占有率達到了80%，海鮮菇工廠化生產的發展還帶動了包裝材料加工業、物流業等相關產業的發展，帶動了上萬農民就業。